東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

昨年までは
月に１度は営業（アドバイザー）会議後に
スタッフと一緒に焼肉を食べに行っていたのですが

今年に入り
（悲しい事に）その機会も少なくなり
焼肉を食べながら語る回数が減っていました

そんな中
昨日は久しぶりに焼肉会議決行！です



１５人で語りながら食べる焼肉は旨く
ついついお酒を飲み過ぎてしまいました

アドバイザーの皆さん！
今期ラストスパートで頑張ろうね！
 

入社して３年目の年が
エルフラットでは幹事年と言っていて

新年会・新入社員歓迎会
慰安旅行・BBQの幹事を行っています

９月のBBQをもって
９期生の幹事の任期が終わった為

本日に９期生から１０期生に
幹事の引き継ぎ会を行いました



引き継ぎ会の前に・・・
僕と９期生・１０期生でお弁当を食べる予定でしたので

ホワイトボードには
「弁当はチキンカツです」と、書かれている辺りが
若さを感じる瞬間でした



幹事をする目的は
・同期との信頼を高める
・１年先輩と連携を高める
・会社の行事に関わる事で普段関わらない部署とも関わる
などなど・・・

１０期生は人数が少ない分
皆で助け合って幹事年を成し遂げてくださいね！

ブログに「くもの日」と書くと
雲の日（曇りの日）を想像するでしょうが・・・

このくもの日は
蜘蛛（虫）の日の事です！

先日（恥ずかしい話ですが）
お客様からクモの巣が多いと指摘を受け

ザ・パームガーデンのスタッフが
勝手に創った日なんです

庭が多いパームは
直ぐにクモの巣が出来てしまうので

クモの巣を取るのは毎日の日課なのですが
人の力では追い付かない程に巣ができるんです

その為
徹底的に蜘蛛の巣退治の日を設定した様です

その日は毎月「９」が付く日です



お客様に気持ちよく過ごして頂く為に
出来るだけの努力を行う思いで設定いたしましたので
ブログでもご紹介させて頂きました

２０１２年のNAHAマラソンから
３２６Runner Teamのユニフォームが創られ

大会に出場する時は
お揃いの黄色のユニフォームで走ってきました



あれから５年が過ぎ
ユニフォームのストックも無くなり

新しいメンバーが増員されても
着てもらう在庫も無くなったこともあり

この機会に
ユニフォームを刷新する事にしました

今までのユニフォームの生地は
少し硬いのが（男性陣に）不評だったので

今回はサンプルを取り寄せ
「ドライシルキータッチ」を選びました

色は今までの黄色が目立って良かったのですが
折角の刷新なので・・・

少し気分を変えて
太陽の「オレンジ色」を選んでみました

デザインは今までのイメージを残しながら
新しさを加えた感じで創り始めています

（まだ決定ではありません）

新ユニフォームのお披露目は
１２月のNAHAマラソンを予定しています

メンバーの皆さんには
随時サイズと必要枚数をお聞きいたします

また、これから３２６RunnerTeamに加入したい人も
お気軽にお声がけください！
 

ケーキなどの細工に用いられるマジパン！

マジパンとは・・・
アーモンドと砂糖が原料のペーストで
これに色付けなどをして細工を行う物です

結婚式ではウエディングケーキの上に
キャラクターや思い出も物を創って欲しいと依頼を受け
パティシエが平日に粘土細工の様に創っています

昨日に岡崎のオリエントヴィラに昼礼に行った際に
（少し前の結婚式で使った）マジパンを発見！

思わず！ビックリする作品だったので
ブログにてご紹介！します
（お客様には紹介しても良いと許可を得てます）



えっ！何がマジパン？
と、思った人もいるかもしれないので
その物をお見せします



まるで食品サンプルの様なラーメン！

箸が宙に浮いてるのは
昔の食堂の入口にあったサンプルを思い出す出来です

プランナー達も
出来栄えの良さに捨てる事が出来ず
事務所に飾られていました

お客様の希望も多様化しているので
パティシエの技術も向上している感じです

お客様に喜んで頂けるように
これからも頑張ってくださいね！