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エルフラット オーナーズブログ

オリエンタルに生まれ変わります

 2015年01月11日

2012年4月にオープンした
YOKKAICHI HARBOR尾上別荘!

旧四日市港の前にあり
海が目の前で知多半島が見える絶好の立地で 

しかも!
昔は皇族が泊まることもあった由緒ある旧小菅邸を
待合やレストランに使うという贅沢な創りになっています
 
しかし!
そんな尾上別荘なんですが・・・
 
1階のガーデンサイドルームは
和モダンの雰囲気とオープンキッチンが人気なんですが
 
2階のシーサイドルームは
正直・・・人気が今ひとつだったんです!
 
僕自身は
2階のシーサイドルームの方が好きですし

尾上のスタッフもシーサイド好きが多いのですが
何故か?ガーデンサイドルームに人気が偏っています
 
そんな訳で!
12月から2ヶ月間かけて
シーサイドルームを改装する事になりました
 
今日は現場で細かな打ち合わせがあり
尾上別荘のシーサイドルームに行ってきました
 
改装のポイントは!
今まで同様に海が見える事!
 
そして
1階のガーデンサイドルーム同様にオープンキッチンに!
 
 
会場の雰囲気は
和の雰囲気を盛り込んだオリエンタルです
 
今日の段階ではまだ下地を作っていますが


来週辺りから下記のパースの様な雰囲気が見えてきます
 
 
今年のエルフラットの四日市は
旧アニュレール三重のバンケットの建替えで
ザ・パームガーデン グリーンヒルズに生まれ変わりますし
 
尾上別荘のシーサイドルームも
大人気になる様な改装を行なっています
 
結婚をお考えの方は
是非、尾上別荘のシーサイドルームも観にきてください!
 
 
投稿者: lflat : 2015年01月11日 | トラックバック (0)

2015年初の独り立ち祝いの会

 2015年01月10日

過去のブログのネタで一番多いのが
「プランナー独り立ち祝いの会」

その会が新年早々に
クオーリ クオーリメンバーで開催する事になりました

今回はクオーリ クオーリの直ぐ近くの
名玉 島店さんで開催しました 

以前は
プランナーだけでお祝いしていましたが
 
昨年から
店舗のメンバー全員で祝う会になりました
 
 
プランナーが独り立ちするには
プランナーだけでなく支配人や厨房スタッフにも
多くの事を学びながら成長するんです
 
そんなメンバーから祝われるのは
今回も高級焼肉です
 
 
美味しい焼肉を食べながら語り合うと
僕のエンジンはかかってしまう・・・
 
と言う事で・・・
今回も柳ヶ瀬でカラオケです
 
 
ここ2・3年で
若いプランナーと一緒に歌うと年の差を感じますが
そんな事は気にせずに僕も騒いでいます!
 
 
今年も沢山の独り立ち祝いの会が開催されて
焼肉を食べて騒げる事を楽しみにしています
投稿者: lflat : 2015年01月10日 | トラックバック (0)

色々な麺類

 2015年01月09日

お正月と言えば
御節にお雑煮が定番ですが・・・

意外と
麺類を良く食べている事に気が付きました 

先ずは、写真を撮り忘れましたが
12月31日に食べた年越し蕎麦!
 
他には
伊勢神宮参拝でも載せた伊勢市の伊勢うどん
 
 
大阪の京橋で食べた韓国料理屋のビビン麺
 
 
昔、難波でよく食べた神座(かむくら)のラーメン
今回は梅田のルクア10階で30分並んで食べました
 
 
色々な種類の麺類を食べましたが
全て美味しかった~
 
そのお陰で炭水化物太りしています
早速、昨日からダイエット開始です!
投稿者: lflat : 2015年01月09日 | トラックバック (0)

思いを文字にする

 2015年01月08日

今日6日が今年初の朝礼!

新年初の朝礼は
サロンの経理&広報チームと行いました

毎回
何かの課題を持って朝礼をしていますが 

今回は・・・「書き初め」です
 
 
各自で考えてきてもらった自分の今年のテーマを
順番に書いてもらい発表してもらいました
 
 
もちろんですが!(苦手ですが)僕も書きました!
 
 
何を書いたかは、この場では内緒です!
 
何故なら・・・
これから各店舗を廻りながら
僕が書いた言葉について話すからです
 
これから1ヶ月かけて各店舗を廻り
全スタッフに書き初めをしてもらい
 
その文字を書いた思いについて
一言ずつ話してもらおうと思っています
 
思いを言葉にして文字に書く
そして声に出して読む
 
目標達成の一番の基本です
 
PS
全員の書き初めが揃ったら
優秀作品を選んで表彰する予定です
 
 
投稿者: lflat : 2015年01月08日 | トラックバック (0)

ゼクシィ編集長が行く

 2015年01月07日

昨年の暮れに発売された雑誌
THE PROFESSIONAL WEDDING 

 
その中の
「ゼクシィ編集長が行く」と言うコーナーで
僕を取上げて頂きました
 

(掲載写真は慰安旅行のビアガーデン風景です)
 
このコーナーは
ゼクシィの神本編集長との対談形式の為
 
昨年、編集長とライターさんが
わざわざ東京からサロンに来てくださり
サロンにて対談させて頂きました
 
対談の内容は
僕がエルフラットを立ち上げた時から
変わらず貫いている原点の話が中心です!
 
この様な対談で取材をして頂くと
忘れかけていた原点を再認識できる良い機会になります
 
素晴らしい機会を頂いた
ゼクシィの神本編集長に感謝!です
 
2ページのコーナーですが
ご興味の方は近くの書店でお求め下さい!
 
 
投稿者: lflat : 2015年01月07日 | トラックバック (0)
L.Press PLUS (エルプレスプラス)

インフィニート 名古屋
“永遠”を意味するウエディングステージ
 
 
イルベイジュ
ゲストと共に美食を愉しむ新空間
 
 
トリフォーリアNAGOYA
2018年6月OPEN
都会に佇む上質×自然のスタイリッシュ空間
 
 
ザ・パームガーデン オリエントヴィラ
まるで高級リゾート!
心癒される貸切邸宅
 
 
ラ・ルーナピエーナ
地元の要人も通う本格レストランが舞台
 
 
ラ・ルーナピエーナ別邸
歴史情緒漂う川原町で叶う上質なウエディング
 
 
クオーリクオーリ
木々、季節の花、自然光が祝福する庭付き邸宅
 
 
ザ・パームガーデン
水と緑が祝福!非日常へ誘う癒しの「楽園」
 
 
ザ・スイトハウス
大垣駅より徒歩3分
大邸宅で叶う寛ぎの一日
 
 
ザ・パームガーデン グリーンヒルズ
大聖堂での荘厳な挙式の後は華やかなパーティを
 
 
ナガラガワフレーバー
岐阜城の麓、6つの香りからなる長良川の香り
 
 
 
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