岐阜の大先輩の（大）社長さんから
「勝てる料理」と言う依頼を頂きました
ん？？？
勝てる料理？と、思われるでしょうが・・・
その訳は・・・
最近低迷しているJ2のFC岐阜が勝てる為に！
と、言う理由でした
勝てる料理と言えば
「カツ」を思い浮かべます！
イタリアにも日本のカツと同じ様な
「カツレツ」がありますが・・・
今回は別邸の村瀬シェフが考えた
ホウレン草を練り込んだパスタを
蟹のソースで召し上がって頂きました
このパスタ料理が何故？勝つ料理か？
と言うと・・・
次の試合が
東京ヴェルディ＝緑（ホウレン草）のパスタ
その次の試合が
ツエーゲン金沢＝蟹
と言う事で
「ホウレン草のパスタの蟹のソースあえ」
と言う料理になりました
２TEAMを食う（勝つ）
と、言う思いが届きます様に・・・
PS
VS東京ヴェルディ
９月２３日（日）１４時
岐阜メモリアルセンター長良川競技場
VSツエーゲン金沢
９月３０日（日）１４時
石川県西部緑地公園陸上競技場
例年１０月１日の内定式後に
先輩社員と一緒に鵜飼いに乗って懇親を図るのが
エルフラットの恒例になっていますが・・・
昨年の１０月１日は「寒くて寒くて」
とても鵜飼いを楽しめる気分ではなかった為
「来年からは９月に鵜飼いに乗ろう！」
と言う事になりました
と言うことで・・・
今年は９月に内々定者さんと先輩を囲んで
長良川の鵜飼いにて懇親会を行う事になりました
（１０月１日までは内々定者と書かせて頂きます）
ところが！
予定日に台風が直撃して延期！
開催が危ぶまれましたが
内々定者さんの僕のスケジュールが上手く合い
９月１８日の晴天に開催する事ができました.jpeg)
（鵜匠さんの話を聞いてから乗船です）
内々定者さん１９人と先輩１０人と僕の
３０人での鵜飼い懇親会です！.jpeg)
（９月は暖かく楽しく過ごせました）
今回から鵜飼い懇親会も
幹事年が仕切ると僕が任命した為
幹事の１０期生が懇親会が楽しく過ごせるよう
名札や席次表を用意してくれたお陰で
例年より良い会になった気がします
下舟後は
幹事の竹村くんの音頭で中締め！です.jpeg)
鵜飼いの後は
希望者のみでカラオケへGO！
（写真が無くてスミマセン）
今年の内々定者さんは、とっても元気！
更に歌が（超）上手い！
来年はとても楽しくなる予感です
次回は１０月１日の内定式で逢いましょうね！
最近 気が付いたのですが・・・
僕は鞄（かばん）が好きなんです！
鞄が売っているお店に行くと
ついつい欲しくなってしまうんです
その（鞄好きな）僕が
現在ギャラリー元浜で開催されている
「ひつじ と いと の はなし」
と、言う個展が気に入っています
羊毛と布をフェルト化して
バックやアクセサリーを創る作家さんの個展です
今日は僕もゆっくり見てきたのですが・・・
今回の作品は女性ものが殆どですが
大き目の男性物があれば買いたいと思います
（派手な柄の鞄が好きです）
気になる方は２７日まで開催していますので
ナガフレ内の蔵の中のギャラリー元浜までお越しください
（作品数が少なくなっていますのお早めに！）
９月１５日に
女優の樹木希林さんが他界されました
樹木希林さんと言うと
小学生の時に従妹のお姉さんに連れていってもらった
郷ひろみのコンサートを思い出します
（従妹のお姉さんも他界してしまいました）
（その思い出とは）
郷ひろみのコンサートの終了後に
当時の人気音楽番組「ザ・ベストテン」の中継で
樹木希林さんがコンサート会場に現れて
「林檎殺人事件」を聴きながら盛り上がったんです
実は、以前に慰安旅行の余興でも
元スタッフと二人でお揃いの衣装を着て
「林檎殺人事件」を
踊りながら唄ったのを思い出します！.jpeg)
（９年前の慰安旅行です）
樹木希林さんの報道で
１つの時代が終わっていくの感じました
PS
「お化けのロック」も好きです！
岐阜の体験型イベントとして有名になっているのが
「長良川おんぱく」です！
岐阜に生まれ育ったエルフラットですが
今まで「おんぱく」に関わる事が少なかったのですが・・・
今回は、岐阜出身の佐藤くんが企画を考えて
「おんぱく」のプログラムに加えて頂く事になりました.jpeg)
内容は、長良川でも珍しい
川蟹（モズクガニ）を採る漁師さんの話を聞きながら
佐藤くんが創る
川蟹のパスタを召し上がって頂く企画です.jpeg)
光栄なことに既に「満席」となってしまい
このブログを観ての予約はできません
ご予約いただいた方は
楽しみにお越しください！
PS
今、ブログを書いている隣に佐藤くんが居たので
ブログ用に撮影！しました.jpeg)
