特設会場！
2015年10月23日
２年程前から依頼をいただける事が多くなった
ケータリング（出張での料理提供）！
今回もビュッフェ料理７０食分の注文を頂き
特設会場へ届けてパーティのお手伝いをさせて頂きました
近年はレストランやホテルの様な
普通の場所以外でのパーティを企画される
企業さんや個人の方が増えてきている様です
お客様の思いが詰まった場所で行なわれるイベントに
関わらせて頂ける事に嬉しく思います
ケータリングの際は
馴れない場所のセッティングの苦労や
設備が整っていないので大変な事もありますが
特に気をつけているのが衛生管理です！
手袋やアルコール消毒はもちろんですが
メニュー構成や保冷車や氷の活用も気をつけています
衛生管理や法的問題で
何処でもケータリング出来る訳ではありませんが
楽しそうな企画に関わらせて頂けて感謝！感謝！です
ケータリングの計画があれば、お気軽にお声がけ下さい
（お断りしなくてはいけないケースもありますのでご了承ください
投稿者: lflat : 2015年10月23日
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