岐阜の銘菓
2016年01月25日
岐阜の銘菓と言えば
なんと言っても・・・「鮎菓子」です
岐阜では同じ名前の「鮎菓子」を
３１件の和菓子屋さんが其々で製造販売しているそうです
その鮎菓子を岐阜の観光に利用しようと
岐阜商工会議所さんが企画されていると言う事で
川原町の玉井屋さんのお茶室で
鮎菓子や観光について対談させて頂きました
近年は中国からの旅行客さんが日本で
電化製品やブランド品などを「爆買」と言われていますが
実際には海外からのお客さまが買われるお土産は
６０％以上が食べ物（お菓子類）なんだそうです
そんな訳で・・・
今ある３１社さんが製造されている鮎菓子と
この機会に鮎にちなんだ新しいお菓子の開発をして
イベントをしよう！って企画なんです
（鮎）菓子だけで海外の観光客さんが来てくれるとは思えませんが
岐阜市の観光を考えるには良い機会ではあります
ナガラタタンも企画に参加して
鮎にちなんだ新商品の開発を行いたいと思います
投稿者: lflat : 2016年01月25日
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