家庭の味
2016年10月16日
昔から外食が多い僕ですが・・・
歳を重ねるごとに
好きな料理や好きなジャンルが変わっていきます
ここ数年は
食べ物は和食系が多くなり
お店もワイワイガヤガヤより少し静かだけど
気取らない感じのお店が好きになっています
昨夜は
ある方の紹介で７席だけのお店に・・・
そのお店は
女将さんが一人で切盛りするお店で
料理も全て女将さんが創られます
厨房器具や道具も
見るからに家庭の道具で創っています
メニューは
おばんさいに串焼き・串カツ・お好み焼きと
見慣れた料理ですが・・・
これが・・・旨い！
正に！家庭の味！
いや！家庭の味を超える、家庭の味です
この店が居心地良いのが
歳を感じる様になってきました
投稿者: lflat : 2016年10月16日
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