東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

ケーキなどの細工に用いられるマジパン！

マジパンとは・・・
アーモンドと砂糖が原料のペーストで
これに色付けなどをして細工を行う物です

結婚式ではウエディングケーキの上に
キャラクターや思い出も物を創って欲しいと依頼を受け
パティシエが平日に粘土細工の様に創っています

昨日に岡崎のオリエントヴィラに昼礼に行った際に
（少し前の結婚式で使った）マジパンを発見！

思わず！ビックリする作品だったので
ブログにてご紹介！します
（お客様には紹介しても良いと許可を得てます）



えっ！何がマジパン？
と、思った人もいるかもしれないので
その物をお見せします



まるで食品サンプルの様なラーメン！

箸が宙に浮いてるのは
昔の食堂の入口にあったサンプルを思い出す出来です

プランナー達も
出来栄えの良さに捨てる事が出来ず
事務所に飾られていました

お客様の希望も多様化しているので
パティシエの技術も向上している感じです

お客様に喜んで頂けるように
これからも頑張ってくださいね！