ドラキュラか?
2018年02月03日
昨夜は
大学教授ご夫婦とNPO法人の代表と
柳ケ瀬にて懇親会!でした
今回の料理はオーナーさんが本場 博多で学ばれたと言う
・・・もつ鍋です!
醤油ベースの出汁で
モツ・キャベツ・ニラを煮込み
〆はチャンポン麺!
(その後)本当の〆に雑炊!
とても美味しく頂く事が出来ました
ただし・・・
僕は「唐辛子」辛いのと「ニンニク」が得意ではありません
どう?得意で無いか?と言うと
発汗し過ぎて恥ずかしい事になるんです
今回も食べた日はもちろんですが
翌日まで汗がダラダラ!でした
なので・・・
ベトコンラーメン・チゲ鍋など
出来るだけ食べない様にしています
投稿者: lflat : 2018年02月03日
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