勝てる料理
2018年09月20日
岐阜の大先輩の（大）社長さんから
「勝てる料理」と言う依頼を頂きました
ん？？？
勝てる料理？と、思われるでしょうが・・・
その訳は・・・
最近低迷しているJ2のFC岐阜が勝てる為に！
と、言う理由でした
勝てる料理と言えば
「カツ」を思い浮かべます！
イタリアにも日本のカツと同じ様な
「カツレツ」がありますが・・・
今回は別邸の村瀬シェフが考えた
ホウレン草を練り込んだパスタを
蟹のソースで召し上がって頂きました
このパスタ料理が何故？勝つ料理か？
と言うと・・・
次の試合が
東京ヴェルディ＝緑（ホウレン草）のパスタ
その次の試合が
ツエーゲン金沢＝蟹
と言う事で
「ホウレン草のパスタの蟹のソースあえ」
と言う料理になりました
２TEAMを食う（勝つ）
と、言う思いが届きます様に・・・
PS
VS東京ヴェルディ
９月２３日（日）１４時
岐阜メモリアルセンター長良川競技場
VSツエーゲン金沢
９月３０日（日）１４時
石川県西部緑地公園陸上競技場
投稿者: lflat : 2018年09月20日
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