豊洲ブランド
2018年10月24日
今月１１日に
日本の台所 築地市場が豊洲市場に移転オープンされました
東海地区の飲食店でも
「築地から仕入れた」「築地直送」「築地で一番札」などと
「築地」と言う言葉を聞く機会が多く
築地と言う響きはある意味「ブランド」になっていました
その築地が閉店した今は・・・
「豊洲から仕入れた」「豊洲直送」と言う言葉になり
早速「豊洲ブランド」が浸透し始めてきてるのを実感します
昨夜も
豊洲１番札の雲丹を拝見！しました
（１番札は１日に４個あるそうです）
「豊洲ブランド」
これから耳にする機会が増えそうです
投稿者: lflat : 2018年10月24日
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