東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウスレストランウエディングエルフラット

オリエントヴィラの経過

2014年09月15日

エルフラット愛知進出1号店
岡崎のザ・パームガーデンオリエントヴィラ！

なかなか現場に行けなく
8月の長雨などで工事が遅れていない？
と、心配していましたが・・・

工事担当者から

「順調です」と聞いてホッとしていながらも

自分の目で確かめたく

昨日久しぶりに現場へ行ってきました

現在は岐阜の㈱タカオさんが主での工事です

入り口の見せ場

石貼りのゲートも完成しつつあります

チャペルは

形が見えて僕には想像できますが・・・

一般的には分からないと思います

ガーデンは

プールの形をコンクリートで創っていました

あと４０日で引渡しです！

そう考えると少し焦ってきますが

長年の信頼関係ある建築会社さんなので

安心して任せられています

工事が順調良く進む為に

天候だけは良い日が続いて欲しいと切に願っています

11月1日がオープンです！

三河で結婚式をお考えの方は

是非！準備室へ・・・

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義務

2014年09月14日

権利と義務
いつの時代も言われる言葉！

近年は
「権利」の主張が強い時代ですが
義務の遂行も同じ様に大切な事です

今日も
社内で「報告義務」を怠った人達が居ます

人間ですから

ミスや失敗は（無いほうが良いが）あるもんです

しかし

それを報告しないのはミスを犯すよりも

悪い行為です！

現に、社内規定の中に

遵守事項「会社に報告すること」が書かれています

実際には

何かあった時に会社や上司に報告するのに

社内規定に記載があるか？無いか？では無く

速やかに報告するのが働く者としての義務です

ミスが二次災害を引き起こさない為に・・・

ミスした人の責任が大きくならない為に・・・

皆が嫌な思いをしない為に・・・

報告・連絡・相談は

エルフラット（不要の会社もある様ですが）は必須です

改めて書かせて頂きました

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OBの活躍

2014年09月13日

昨日の休日は
長年エルフラットでシェフを勤めてくれた
二村君のお店「クチーナフタムラ」へ行ってきました

二村君は
イタリアで２年修行した後

エルフラットの厨房で7年活躍してくれました

その後

独立したエルフラットのOBです

OBのお店が賑わっているのは

本当に嬉しいものです

今日も楽しいランチタイムを過ごせました

料理の一部を紹介！

前菜盛り合わせ・・・

ズワイガニとズッキーニのパスタ・・・

デザートの盛り合わせ・・・

他にも

スープとメインが付いたコースでした

どれも美味しく頂きました

これからも活躍を応援しています！

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L.POWER vol 20

2014年09月12日

エルフラットの給与支給日は
毎月１５日ですが・・・

今月は
15日ハッピーマンデーでお休みなので
とても早い１２日の今日が給与支給日です

給与支給月の３・６・９・１２月は
給与明細と一緒に社内報が配布される月です

その社内報「L.POWER vol 20」が

昨日、ヨツハシ㈱さんから刷り上って納品されました

僕が書く「Top Down」のお題は

「創業１５年を迎えて」です

僕も

毎回、色々な思いを込めて書いています

他にも

盛り沢山な内容の社内報です

働いている本人は当然の事ながら

家族にも是非とも読んで頂いてくださいね！

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イベント幹事

2014年09月11日

エルフラットでは年に４回大きなイベントがあります

１つ目は、１月の新年会
２つ目は、４月の新入社員歓迎会
３つ目は、７月の慰安旅行
４つ目は、９月のBBQ
以上４つのイベントです

このイベントを仕切るのは
入社３年目の新卒メンバーが幹事を受け持つ事になっています

今まではBBQから慰安旅行までのサイクルで
幹事を受けてもらっていましたが

引継ぎなどのしやすさから

新年会がスタートでBBQを最後の幹事にする事になり

今回の６期生だけBBQからBBQまでと

例年より１イベント多くの幹事をしてもらいました

そんな６期生の幹事も

昨日のBBQで幹事が終了！です

と、言う事で・・・

今日は１年間の反省会を行なっています