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エルフラット オーナーズブログ

2019年 第1回全社会議

 2019年01月10日

2019年 第1回全社会議を
初の試みで岐阜グランドホテルさんで開催いたしました

今回から1年間の全社会議委員は
管理部の石川くんと水野よっちゃんです!

先ずは
三上常務が上半期を振り返って話をしてくれました

続いて僕が
2019年のテーマ「RESTART」を発表し
今年中に行う新しい試みを発表しました

1999年に創業したエルフラットは
今年20年を迎えます!

この地区にレストランウエディングを先駆けて創った当社は
革新的企業だと言われてきました(僕も思っていました)

しかし、時代は変わり続けています!

今年は20年前の様な革新的な事に取り組む会社になる
元年だと決意しました

そんな思いを込めて
今年のテーマは「RESTART」です!

今までの常識は非常識!
常にお客様が求めている事を考える会社を築いて行きたいです!

投稿者: lflat : 2019年01月10日 | トラックバック (0)

お弁当作り

 2019年01月09日

子供たちの冬休みが終わる日
妻が(多分)インフルエンザに感染したようです

家の事を殆どしない僕にとっては
一大事!です!

朝から困るのが・・・
冬休み明けの子供の朝食と
最大の難関でもあるお弁当作りです

お弁当は一般的な料理とは違い
小さなお弁当箱の中に詰めると言うのが
思いのほか難しいんです!

試行錯誤しながら
息子と娘のお弁当を創りました



毎日のお弁当作りの大変さを
改めて実感しています
 

 

投稿者: lflat : 2019年01月09日 | トラックバック (0)

チョコレートが届く

 2019年01月08日

11月にエルフラットを退職して
新天地ハワイへ行った7期生の加納ちゃんから
サロンに宅配が届きました

HONOLULUから贈られてきたダンボールを
スタッフだけでは開けにくい様で・・・

僕も立ち合いの元で開封しました

何と!中身は大量のチョコレート!

加納ちゃんにお礼のLINEをしてから
マカデミアナッツチョコを1つ頂きました!

加納ちゃん!ありがとう!

投稿者: lflat : 2019年01月08日 | トラックバック (0)

1キログラム=3分

 2019年01月07日

日頃の食事の不摂生&運動量の減少!

そして何より
50歳を前に年齢的代謝が落ちてきて
体重は過去最高を記録しそうです!

マラソンでは
体重が1キロ減ると42.195キロ走るのに
3分速く走れると言う説もあります
(素人ランナーの話です)

なので・・・
3年前に比べて体重が5キロ増えているので
マラソンで15分遅くなっているのも当たっています

体重が増えると
練習で走る気持ちも乗って来ないので
負のスパイラルにはまっていきます!

と言うことで・・・
今回は本格的に食事制限をする事にしました

朝食はコーヒーのみ
昼食は炭水化物抜き(サラダとおかず)
夜のお酒は蒸留酒&炭水化物抜き

3キロ落ちるまではこの方法を続けて
走れる身体を取り戻してRestartしたいと思います

 

投稿者: lflat : 2019年01月07日 | トラックバック (0)

平成最後のお伊勢参り

 2019年01月06日

二見興玉神社で清めた翌日は
平成最後のお伊勢参りに向かいました

先ずは
外宮さんの正宮で日頃の感謝を伝えます

その後に
別宮にてお願いごとをしてきました

参拝日が4日だったので安倍総理の参拝と重なり
外宮から内宮へ向かう際の交通規制にかかってしまい
外宮のバス停で1時間足止めをくらい内宮さんへ・・・

天気も良かったので内宮さんは凄い人の数!
真っすぐに歩くのもままならない感じでした

内宮さんでも正宮と別宮を参拝してきました

伊勢うどんの店で一番好きなお店
太田屋さんが営業していたので足を運びました

太田屋さんの玉子入り伊勢うどんは
モチモチな触感が最高に美味しいです!

今年も1年間笑って過ごせます様に・・・

投稿者: lflat : 2019年01月06日 | トラックバック (0)
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