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エルフラット オーナーズブログ

今年初のBBQ

 2018年05月05日

我が家は夏になると
自宅の庭でBBQをする事が多くなります

昨日は
「今年初のBBQをするよ」
と、家族から連絡がありました

僕は仕事が終わってからの参加なので
炭の火加減も最高の状態になっていました



夜は肌寒く
BBQには少し時期が早かったのですが・・・
夏が近くまで来ているのを感じました

我が家のBBQは
焼肉は勿論ですが、海鮮やハンバーグなど
食材を変えながら楽しんでいます

人は(動物の中で唯一)
仲間と火を囲んで過ごすと楽しくなるそうです
(焼肉や鍋・キャンプファイヤーなど)

今年も
沢山BBQが出来るのを楽しみにしています
 

投稿者: lflat : 2018年05月05日 | トラックバック (0)

名古屋から18分の街

 2018年05月04日

岐阜に地理に詳しくない方は
「岐阜は遠い所」と言うイメージがある様です

そんな方の岐阜のイメージは
飛騨高山や白川郷を想像している様です

しかし、岐阜は岐阜でも
岐阜市は名古屋からJRで18分!
と、名古屋から近くて便利!

名古屋から直ぐなのに
街の真ん中に清流 長良川が流れ
329メートルの金華山がある素敵な街です

その畔に、7つの香りから成り立つ
ナガラガワフレーバーをエルフラットは運営しています

今年で9周年を迎えるナガフレは
岐阜の観光地拠点を目指して立ち上げました

GW後半の予定が決まっていない方は
名古屋から僅か18分の岐阜市へお越しください

ナガラガワフレーバーのHPは→ココ

投稿者: lflat : 2018年05月04日 | トラックバック (0)

ムードメーカーになろう!

 2018年05月03日

このところ
岐阜のアドバイザーに元気がなかったので

急きょ!
岐阜TEAMの営業会議を実施しました

個人の技術的な話や最近の近隣状況
個々のメンタル状態などを出し合いました

僕も会議の後半から参加!
僕の話は「ムードメーカー」です

アドバイザー(営業)は
一見、個人戦の様に見えますが
実際は団体戦なんです!

個人戦は
自分だけでモチベーションを保ったり
流れを変えたりしなくてはなりませんが

団体戦は
「自分が仲間」に「仲間が自分に」
元気・やる気・安心感も与えてくれます
(時に、逆もありますが)

なので・・・
TEAMが苦戦している時は
自分だけでなく、TEAMのムードメーカーになる事が
団体戦として必要なんです

個々が勝手に走るのではなく
皆でタスキを繋いで走るつもりで頑張ろう!と・・・

そんな訳で・・・
その後は元気を出す為の焼肉へGO!



(目標達成を誓う姿)

今日からGW後半戦!
自分だけの為ではなく、皆の為に頑張ろうね!

 

投稿者: lflat : 2018年05月03日 | トラックバック (0)

システム本格稼働

 2018年05月02日

僕自身がアナログ人間だからか?

エルフラットは創業以来
システムらしきシステムを導入してきませんでした

今年の6月には
12店舗目(トリフォーリア)をオープンし
更に業務が多様化して行く中で

手作り感一杯のエクセルでの帳票では
間違いが起きやすい上に

二度手間の作業が増え
スタッフの労力もかかり過ぎる為

遂に!
システムを導入する事になりました

実際には
半年以上前からシステムの導入は決まり

何ケ月前から
トライアルを繰り返してきました

そして今日5月1日から
全てをシステムに移行し本格稼働になりました

今までのやり方と違う事をするのは
「面倒」と感じる事が多いでしょうが・・・

結果的には
スタッフの負担が減る様に出来ています
(もちろん!正確性も)

と言うことで・・・
システムへの全面移行を宜しく頼むね!

投稿者: lflat : 2018年05月02日 | トラックバック (0)

我が家にお客様が・・・

 2018年05月01日

妻の(2歳年上の)友人が
数年前から体調を崩し入退院を繰り返していましたが・・・

昨日、天国へ行ってしまいました

我が子が生まれた時は
生まれた日に病院にまでお祝いに訪れてくれて

「欲しい物は何でも言って!」と、言ってくれて
ベビーベッド等の大物を買ってきてくれました

子供が大きくなっても遊びに行くと
玩具や洋服など色々と買ってくれたり

焼肉・ステーキ・ハンバーグを食べにも
よく連れていってくれました

普段から我が子が好きと言う豆腐バーグを
「買っておいたから取りにおいで」
と、時折連絡をくれたりしてくれました

我が子にとると
まるで、親戚の伯母さんの様な存在でした

先日は
僕も岐阜大学病院へお見舞いへ行ったのですが

「満さんに逢うと元気もらえる!」
なんて言ってくれていました

「最近、急にケーキ食べたくなる時がある」
と、言っていたので・・・

「近いうちにナガフレのケーキを持ってきますね!」
と、話したのが最後になってしまいました

実は
このブログも毎日読んでくれていて・・・

僕の行動を(ブログを読まない)妻より把握していて
妻に僕の行動をメールしたりしてくれていました

そんな訳で・・・
まだ(魂が)ブログを読んでくれているかも?
と、思い書いてみました

今日から我が家は
飼ってみえたココちゃんと言うチワワ犬を
(家族が落ち着かれるまで)預かっています



我が家のカフェとラテは警戒モード!



と言うことで・・・
我が家はココちゃんのお陰で賑やかになっています

長い間の闘病が大変だったでしょうから
安らかにお眠りください!

PS
天国でもブログが観れたら読んでくださいね!

投稿者: lflat : 2018年05月01日 | トラックバック (0)
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