お取引きさまから頂いたミカン！
オレンジの様なミカンの様な大きさと色味で
（僕は）初めてみたので・・・
ミカンに貼ってある
「愛媛 紅まどんな」で検索してみました.jpeg)
「南香」と「天草」の交配品種で
外皮が大変薄く、果肉はゼリーの様になめらかで果汁たっぷり
糖度が高く酸抜けも早いことに加え、大玉で紅が濃くて美しい
と、書かれています
１つ食べてみましたが・・・調べた通りで・・・
先ずは剝く時の外皮の薄さにビックリ！
甘さは品のある甘さで超美味しい！
こんな美味しいミカンを食べたのは初めてでした
贈って頂いた方に感謝！です！
エルフラットのスイーツ部門ナガラタタン の
新商品開発会議が行われました.jpeg)
（お歳暮やお年賀の販売がピークの為催事TEAMは今回は欠席です）
ナガラタタンの長年の悩みだった
夏の販売商品の方向性が本日の会議で観えてきたので
２０１９年の夏は楽しみになりそうです！
更には
ナガラタタンの前進である３２６DIPIUが
一度だけ特別な時に創ったクッキーがあり
その秘蔵のクッキーを世に出そう！
と、言う事になりました
来年、新元号に変わるのでタイミングで
秘蔵のクッキーが世に出るかもしれません
数年前から
元旦にスタッフと１０キロマラソンに参加しています
２０１９年の元旦マラソンは
今年より１人多い１０人で走る事が出来ます
その大会のゼッケンが昨日に自宅に届きました.jpeg)
往復５キロの堤防を２周走ると言う
コースしては楽しいとは言えない大会ですが・・・
元旦から仲間と走れること自体が
とっても楽しい事です！
初参加のスタッフもいるので
これもまた楽しみの１つです！
こんなブログを書いていると・・・
２０１８年も終わりだなぁ～と実感してきます
ブログでも何度か書きましたが・・・
岐阜のクオーリ クオーリのバンケットの改装が
12月15日から本格的に始まりました
今はシャンデリアを吊るために
足場を組んで天井の一部を壊して取り付け準備をしています
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巨大なシャンデリアはもちろん別注なので
海を渡って日本に来ます
明日には税関を通ってクオーリに到着予定です
その他にも
高砂後ろの装飾が大きく変わったり
クオーリらしさを更に引き出す為
ナチュラルテイストの装飾も素敵になる筈です
1月初旬には完成しますので
年明けに会場見学を予定されている方は
クオーリらしく生まれ変わった会場を
是非とも観に来てください！
いまだにアナログなエルフラット！
その一番の理由は
僕が（超）アナログだからなんだと思います
もちろん！
アナログの方が良い事も沢山あって・・・
特に、コミニュケーションは
顔を観て話したりした方が良いに決まっています
しかし！
エルフラットも12店舗＋サロン・管理部・ナガフレと
拠点が多いので、顔を観て話すには限界があります
と言うことで・・・
最近になって導入されているのがTV会議です
（今更と思う人もいるでしょうが）
前日も四日市のグリーンヒルズに居た際に
管理部とTV会議が行われていました.jpeg)
本当に逢って話した方が良い事と
時間の短縮の為にTV会議をした方が良い事
上手く使分けて
働く時間のコントロールを行いましょう！
